ちょっと一手間！絶品豚の角煮をホットクックで簡単に作ろう

こんにちは！今回はホットクックを使って、ちょっとした一手間で絶品の豚の角煮を作ります。豚バラ肉の旨味が染み込んだ、やわらかくてジューシーな一品です。

【材料】

• 豚バラ肉（かたまり）: 800g
• しょうが（薄切り）: 適量
• 白ねぎの青い部分: 適量
• 水: 1L
• 酒: 100ml
• 砂糖: 大さじ5
• しょうゆ: 大さじ5
• にんにく（薄切り）: 1かけ
• しょうが（薄切り）: 1かけ
• 水: 400ml

【作り方】

1. ホットクックの内鍋に、5cm角に切った豚バラ肉と[A]のしょうがと白ねぎを入れます。本体にセットします。
2. 手動で作るメニューの「スープを作る(まぜない)」を選び、約30分間調理を開始します。加熱が終わったら、肉を取り出してアクを洗い流します。
3. 内鍋を軽く洗い、油抜きした肉と[B]の材料を入れます。再び本体にセットします。
4. メニューの中から「豚の角煮」を探し、No.068を選びます。調理を開始し、スタートボタンを押します。
5. ホットクックが豚の角煮を加熱します。煮汁は煮詰めてかけることもできます。完成したら、取り出してお楽しみください。

このちょっと一手間の絶品豚の角煮は、ホットクックを使うことで手軽に作ることができます。豚バラ肉がじっくりと煮込まれ、柔らかくジューシーな食感に仕上がります。ご飯やお酒のお供に最適です。

ぜひ一度試してみてください。ホットクックの便利な機能を活用して、絶品の豚の角煮を楽しんでください。おいしい家庭料理の時間をお過ごしください。